08 septiembre 2009

Arroz con leche y olla expréss.-

Ya sé que es pesado hacer arroz con leche, que si muévelo, que si se ha pegado, que si poca azúcar, que si está duro... que si está blando.

Pues bien... el frotar se va a acabar... 2 minutos (cronometrados), es justo lo que tardarás en hacerlo en la olla expréss... sí sí... en la olla expréss de toda la vida!!

- Echas en la olla expréss los siguientes ingredientes:

- 1 vaso de arroz.

- 1 vaso de azúcar.

- 4 vasos de leche.

- Canela en rama

- Cáscara de limón

Pones la olla en el fuego con todos estos ingredientes, lo meneas todo durante 1 minuto.
La tapas con el pito.
Cuando la olla empiece a pitar, pones el fuego al mínimo durante 15 minutos
Lo apagas.

3 comentarios:

  1. Uy!!, ya has estado chateando con Tintin49...

    No se te puede dejar sola.

    Y no me digas que te lo ha dicho la vecina del 5º que está de vacaciones aún en la playa...

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  2. Aunque ahora empiezo a dudar de que te lo haya dicho tontin49, el mecanismo de la olla exprés es muy complejo para esa cabecita.

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  3. Yo quiero la receta de la porra antequerana, ese plato sí que me gusta a rabiar.

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